Sorbet Poire : La Recette Facile Sans SorbetièRe
Croquez dans la fraîcheur d'un sorbet poire sans sorbetière !
Rafraîchissez vos journées d'été avec la recette magique du sorbet poire sans sorbetière. Simple, rapide et délicieux, ce délice glacé saura ravir vos papilles et vous faire oublier les ardeurs estivales.
Votre allié contre les chaleurs étouffantes
Qui n'a jamais rêvé d'une friandise glacée, onctueuse et rafraîchissante, sans avoir à sortir de chez soi ? Avec notre recette de sorbet poire sans sorbetière, vos envies sont enfin exaucées !
La solution pour les gourmets pressés
Notre recette est spécialement conçue pour les amateurs de desserts rapides et faciles. En seulement quelques minutes, vous pourrez déguster un sorbet aux saveurs fruitées et rafraîchissantes, sans avoir à patienter des heures pour le turbiner !
Ingrédients et étapes clés
Pour réaliser ce sorbet poire sans sorbetière, il vous faudra :
- 500g de poires épluchées et coupées en dés
- 100g de sucre
- 100ml d'eau
Étapes :
- Dans une casserole, faites chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à ce que le sirop se forme.
- Ajoutez les poires et faites cuire à feu moyen pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Mixez la préparation jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Versez la purée dans un moule à congélation et congelez pendant au moins 4 heures.
- Sortez le sorbet du congélateur et mélangez-le à l'aide d'une fourchette ou d'un batteur électrique pour lui donner une texture onctueuse.
- Remettez le sorbet au congélateur pendant au moins 2 heures avant de le déguster.
Régalez-vous avec un sorbet poire facile et savoureux
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un sorbet poire sans sorbetière à la texture parfaite, crémeuse et aérienne. Profitez de sa fraîcheur et de ses arômes fruités pour vous rafraîchir tout l'été !
Sorbet poires facile sans sorbetière : une recette délicieuse et rafraîchissante
Ingrédients pour un sorbet poire facile sans sorbetière
- 500 g de poires
- 100 g de sucre
- 100 ml d'eau
- 1 citron (jus et zeste)
Matériel
- Un blender
- Un moule à cake
- Du film alimentaire
Instructions
1. Préparation des poires
Commencez par éplucher et couper les poires en morceaux. Arrosez-les du jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
2. Cuire les poires
Dans une casserole, faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition. Ajoutez les morceaux de poire et laissez cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Mixer les poires cuites
Égouttez les poires cuites et mettez-les dans le blender avec le zeste de citron. Mixez jusqu'à obtenir une purée lisse.
4. Refroidir la purée de poires
Transférez la purée de poires dans un récipient hermétique et laissez-la refroidir complètement au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
5. Congeler la purée de poires
Versez la purée de poires refroidie dans le moule à cake tapissé de film alimentaire. Couvrez le moule de film alimentaire et placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures.
6. Sortir le sorbet du congélateur
Lorsque le sorbet est pris, sortez-le du congélateur et laissez-le ramollir légèrement à température ambiante pendant environ 15 minutes.
7. Servir le sorbet
Servez le sorbet poire facile sans sorbetière dans des coupes ou des verrines. Vous pouvez le garnir de rondelles de poire fraîche ou de menthe.
Conseils
- Pour un sorbet plus sucré, ajoutez plus de sucre à la purée de poires.
- Pour un sorbet plus acidulé, ajoutez plus de jus de citron.
- Vous pouvez également ajouter d'autres fruits à la purée de poires, comme des bananes, des fraises ou des myrtilles.
- Le sorbet poire facile sans sorbetière peut être conservé au congélateur pendant plusieurs semaines.
Source images
Découvrez notre recette facile et rapide de sorbet à la poire, sans sorbetière. Dégustez un dessert frais et savoureux en quelques minutes seulement !
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